如图所示，在“探究不同物质的吸热能力”时，同学们使用的器材有：相同规格的电加热器、烧杯、温度计、初温和质量都相同的食用油和水。关于实验，下列说法正确的是（ ）

A、在本实验中，使用相同规格的电加热器，是使食用油和水在相同的加热时间内吸收相同的热量

B、在本实验中，物体吸热多少是由物质的种类决定的

C、将食用油和水加热到相同的温度时，它们吸收的热量相同

D、在本实验中，食用油吸热升温较快，所以食用油的吸热能力较强