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五月初五是我国传统节日端午节,吃粽子是大江南北的共同习俗,传统的粽子以糯米为主要材料,加入豆类、红枣等包以粽叶蒸制而成。北方制作多为甜口,馅料为豆沙、豇豆、栗子、大枣或蜜枣等,红豆能够利水湿、解热毒,且含有丰富的蛋白质;红枣能够补益脾胃、益气养血,常食可改善胃肠功能、增力强体;药食同源是中医中药的重要理论。需要注意的是,粽子黏滞,不宜多食和空腹食用,糖尿病患者更应该适量食用,请根据图回答下列问题。
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