阅读材料，回答下列问题。

材料一酸奶是西藏人民喜欢的传统美食。将牦牛奶等畜乳煮沸，冷却后加入“酸奶酵子”，在适宜环境中发酵而得。

材料二冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。