语言文字运用Ⅱ

提到冷饮，人们常会想到“冰淇淋”。“冰淇淋”是个舶来词，源自英文“ice cream”。从语源上说，①____，一半是音译：ice即冰，采用意译而指冷冻品，更为直观和形象；cream有乳剂、奶油、奶油色以及膏状物等意。从中也可以看出，当代的冷饮，与乳制品是有着密切关系的。②____，过去有一种说法认为，意大利旅行家马可·波罗来到中国后，在宫廷吃到了冰酪，然后将其制作技术带回了欧洲，这成为冰淇淋的“滥觞”。但这种说法值得怀疑。首先，马可·波罗是个做大生意的人，不见得会注意到冰淇淋做法这种“细枝末节”。他在《游记》里盛赞元廷的纸币是“大汗的点石成金术”，可是回到意大利之后也未在当地推广过纸币，③____？其次，若马可·波罗此举属实，为何关于意大利冰淇淋的可信记载却在几个世纪后才姗姗来迟呢？更不用说，英国出版的《牛津大辞典》中首次给冰淇淋定名“ice cream”，已经是1769年的事情了。或许，马可·波罗这位来自威尼斯的探险家在中国品尝过冰冻甜点，但他没有丛中国带任何烹饪或冷冻技术到意大利，这是符合逻辑的推论。