Zibo, a city in Shandong Province, has been very hot in China for its local food in the last few months. "College students going to Zibo for barbecue" and "taking a high﹣speed train to taste Zibo barbecue" have become hot topics on Chinese social media. 

Zibo barbecue is famous for a different dining way. On each table is a small stove（炉子）. People can make skewers（肉串）by themselves. When the food is ready, put it into a small pancake, usually with a spring onion inside. "There's nothing you can't fix with one barbecue, and if there is, then two. " One of the visitors said. 

Data（数据） from Meituan and Dazhong Dianping shows that booking hotels and restaurants in Zibo during the five﹣day May Day holiday is 800% higher than that in 2019. It's said the number of visitors arriving and leaving through Zibo railway station reached 50, 000 a day, with most of them being visitors who come to taste Zibo barbecue. 

The local government wants to bring more visitors to the city. So Zibo makes a special "barbecue map" and adds 21 new barbecue bus lines so that visitors can "get on the bus to rest, get off to eat". 

Now the biggest problem is that this city can't hold so many people. People should book hotels and restaurants two weeks earlier.