水是一种资源，也是一种能源。古代劳动人民巧妙地利用水来开山采石；冬季，在白天给石头打一个洞，再往洞里灌满水并封实，待晚上降温，水结冰后石头就裂开了。下列有关说法正确的是（ ）

A、水有一定的体积和确定的形状

B、冰的密度比水大

C、该方法利用水结冰后质量变大，体积增大而使石头裂开

D、该方法利用水结冰后质量不变，体积增大而使石头裂开