试题详情
表表示某天然食物（来源于某种生物）的营养标签，下列叙述错误的是（ ）
营养成分 | 每份 |
能量 | 1462Kcal |
油脂 | 1g |
纤维素 | 3g |
糖 | 19g |
蛋白质 | 1g |
钾 | 450mg |
- A、该天然食物中糖的种类可能为葡萄糖、糖原等
- B、钾在该种生物体内含量虽低但具有重要的作用
- C、油脂氧化分解的产物是水和二氧化碳
- D、不能用双缩脲试剂鉴定该天然食物中蛋白质种类
知识点
参考答案
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