脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物，下列叙述正确的是（ ）

A、组成脂肪的化学元素主要是C、H、O，有些还含有P和N

B、脂质分子中氧的含量远远高于糖类，氢的含量更低

C、脂质通常都不溶于水，易溶于脂溶性有机溶剂

D、常见的脂质有脂肪、磷脂和胆固醇