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小科的爷爷菜地里植株矮小,叶色发黄;想给蔬菜施一些化肥。家中还有一些爷爷在去年购买的化肥,由于外包装上的字迹模糊,无法辨认,只记得该化肥成分是KNO3、NH4HCO3和NH4NO3中的一种。请回答下列问题:

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