“鱼菜共生”是一种新型的复合耕作体系，它的特点是：养鱼不换水，种菜不施肥，从而实现了“鱼肥水，菜净水，水养鱼”。如图1为鱼菜共生系统示意图，图2为两种培养方式下植物的生长情况，请回答下列问题。