古代的很多成语、谚语都蕴含着很多科学知识，下列对成语、谚语的解释不正确的是（ ） 

A、“冰，水为之，而寒于水”说明相同质量和温度的水和冰，水的能量高

B、“玉不琢不成器”，“百炼方能成钢”发生的均为化学变化

C、“刀耕火种”涉及放热反应

D、“火树银花”中的焰火实质上是金属的焰色反应