下列有关空气的说法正确的是（ ）

A、空气中氧气的质量分数为

B、空气中各成分的含量相对稳定，是混合物

C、法国化学家拉瓦锡研究了空气的成分，得出氧气约占空气总体积的的结论

D、测定空气中氧气含量实验结束后容器中剩余的气体全部为氮气