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阅读《拒绝做“热量富豪"),回答问题。

拒绝做“热量富豪”

①要想瘦,热量是很重要的因素。但是,我们对热量又了解多少呢?

②热量是我们生命活动的基础,很多人也都知道,只有消耗的热量超过摄入的热量,才能达到减重的目的。那么,我们摄入的热量都从哪里消耗呢?

③一部分是人体的基础能量消耗,这是我们热量消耗最主要的部分。简单来说,就是在极端安静的状态下,不受精神紧张肌肉活动等各种因素影响时的能量代谢,占人体总能量消耗的60% -70%,基础能量消耗虽然会受到许多因素的影响,如体表面积、年龄、性别、激素、季节、劳动强度等因素,但它基本是恒定的。

④第二是食物特殊动力作用,也就是我们吃进去的食物,在我们体内消化、代谢需要消耗的能量。第三个是体力、脑力活动的消耗,这也是我们最可控的一部分。第四是生长发育的消耗,这主要针对的是儿童和孕妇。所以对于一般人群来说,基础能量消耗若基本恒定,那么可以控制的,就只有我们摄入的食物和我们的体力消耗了。

⑤那么,该如何计算食物及我们消耗的热量呢?

⑥先来看看该如何“丈量"食物。首先,我们要养成看食物包裴上食物成分表的习惯。一般上面都会注明食物所含的热量是多少,这样就很容易估算出我们摄入的热量。而对于那些没有标明热量的食物,(中国居民膳贪指南》特别提出:"食物标准份量的概念,从量化到形象化,让人们更客易把握食物用量和平街膳食。”我们可以借助生活中常见到的食物作为参照物,来衡量我们吃的食物。假如午餐我们吃了100克主食,一份蔬菜炒肉,那摄入的能量是530千卡。

⑦之后我们再来看看,哪些运动可以消耗530千卡热量呢?如果想要消耗掉530千卡,就需要快走120分钟,或者慢跑70分钟,或者游泳50分钟。是不是吃进去热量很容易,但想要消耗掉就不是那么简单了呢?所以,这也是为什么常说,健康的生活方式离不开管住嘴、迈开腿。

⑧需要强调的是,减重是一个自律的过程,吃、动合理兼顾,科学计算我们的摄入与消耗,拒绝做“热量富豪”,才能达到最终目标。

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