某生物兴趣小组同学为探究肉汤变质的原因，将两套装置消毒处理后加入等量澄清肉汤，高温煮沸后，再置于相同适宜室温下观察， 下列叙述正确的是（　　）

A、甲、乙组实验能形成对照

B、肉汤变质的原因是有氧气

C、实验变量是玻璃管的形状

D、乙组中的肉汤先发生变质