在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列说法不正确的是（　　）

A、培养基中的牛肉汤为细菌和真菌生长和繁殖提供水和有机物

B、培养用的培养皿和培养基，接种前需高温灭菌处理

C、接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理

D、本实验需要设置对照实验，即不做处理的空白培养基