沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱地和沙漠中生存，因此被广泛用于水土保持．占沙棘细胞鲜重50%以上的物质是（　　）

A、糖类

B、脂肪

C、蛋白质

D、水