某物质在氧气中燃烧只生成水和二氧化碳。下列说法正确的是（ ）

A、该物质一定是混合物

B、该物质一定含有碳元素和氢元素

C、该物质是由水和二氧化碳组成的

D、该物质一定不含氧元素