如图为不同浓度蔗糖溶液中西葫芦条的质量变化百分比，分别对应实验第1~7组，整个过程中细胞始终有活性。西葫芦条的质量变化百分比（%）=西葫芦条质量变化/西葫芦条初始质量×100%；正常情况下，西葫芦条细胞的原生质体长度/细胞长度=1。根据所学知识回答下列问题：