“天宫课堂”第二课在中国空间站由航天员王亚平开讲。她利用过饱和乙酸钠溶液演示太空“冰”实验；挤出了一个过饱和乙酸钠溶液的液体球，用沾了晶体的棉棒触碰一下，液体球马上形成一个“冰球”。

科学兴趣小组查阅资料后发现，乙酸钠的溶解度随温度变化如下表所示：

温度	0	10	20	30	40	50	60
乙酸钠的溶解度/g	33.0	40.8	46.5	54.5	65.5	83	139

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