生活在同一草原的牛和羊吃同样的草，但牛肉和羊肉的味道却有很大不同，造成这一现象的直接原因和根本原因分别是（　　）

A、蛋白质和DNA不同

B、糖类和DNA不同

C、DNA和蛋白质不同

D、肌肉和味素不同