小莹想利用如图甲所示的装置，来探究不同物质的吸热能力。实验中她用相同的电加热器给水和煤油加热相同的时间，比较二者上升的温度。她选择器材有相同规格的电加热器、烧杯、温度计、质量相等的水和食用油。

 

物质	质量/g	初温/℃	末温/℃	时间/min
水	60	20	45	6
食用油	60	20	68	6