学生承担家务是劳动教育的方式。下列是某学生参与的家庭制作螺蛳粉的几道工序，其中利用了物质的化学性质的是（    ）

A、食盐用作调味品

B、用水清洗螺蛳

C、用大米制作成米粉

D、用竹笋制作成酸笋