下列食物的保存方法与原理的对应关系，不正确的是（ ）

A、高盐腌制咸鱼——脱去水分，抑制细菌和真菌的生长、繁殖

B、食物高温煮沸——防止与细菌、真菌接触

C、真空包装香肠——灭菌并保持与空气隔绝

D、低温运输樱桃——抑制樱桃的呼吸作用