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紫甘蓝含有的多种天然色素,可用沸腾的热水浸泡萃取由此所得的紫甘蓝汁会随pH的改变呈现多种颜色,如下表
pH
2
4
6
8
10
12
颜色
红
粉紫
蓝紫
绿青
草绿
黄
将紫甘蓝汁加入与胃液的pH相当的溶液中,呈现的颜色为何?( )
A、红
B、粉紫
C、蓝紫
D、草绿
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