在观察“碘锤”中的物态变化之前，查阅资料得知：酒精灯外焰温度约为800℃；通常情况下，水的沸点为100℃，碘的熔点约为113.7℃，沸点是184.3℃。采用图（甲）加热方式，碘颗粒吸热会（填物态变化的名称，下同）；若采用图（乙）方式加热碘颗粒还可能；两种方式停止加热后“碘锤”中的碘蒸气会。