人们在生活中会巧妙地利用物理知识来保存食物。图的实例中，利用蒸发吸热给食物降温的是（ ）

A、北方冬天在菜窖里放几桶水

B、把鱼虾埋在冰粒中保鲜

C、利用水和纱布自制简易冰箱等

D、利用干冰给肉类食物保鲜