化学与生活紧密相联，下列说法错误的是（ ）

A、规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度，保持食品营养价值

B、具有漂白、防腐和抗氧化等作用，可用作食品添加剂

C、《齐民要术》中记载了酒曲的处理：“乃平量一斗，舀中捣碎”，“捣碎”目的是增大接触面积

D、“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是唐代诗人白居易的著名诗句，“新醅酒”是纯净物