科学课上，老师为了探究岩石表面碎裂的原因，做了以下演示实验。

实验一：将烧热的岩石立即放入冷水中，观察岩石表面的变化，反复几次。

实验二：将几块小岩石放入有水的钢制容器内不断摇动，相当于流水的作用影响岩石表面的碎裂，反复几次。

请根据实验回答下列问题：