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维生素C的结构如图所示。下列说法正确的是( )

A、可以发生取代反应、加成反应、消去反应、氧化反应、还原反应
B、维C中含有的含氧官能团有3种
C、检验维C分子中的碳碳双键,可加入酸性KMnO4溶液,若褪色则可证明分子中含碳碳双键
D、维C分子中碳原子杂化方式有1种
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