每年5～6月份，柿子挂果时，果农都要对柿子树进行环割，如图所示，其目的是（　　）

A、减少病虫害

B、防止果树长得太高

C、避免水分和无机盐向上运输得太多，影响柿子口感

D、限制有机物向下运输，使柿子增产