清前期，广东佛山镇“俗善鼓铸”，铁器制造业规模宏大，仅炒铁作坊就有数十个，每一作坊有“数十砧，一砧有十余人”，合计炒铁工“有数千”，“皆系雇工”。这从一个侧面反映出当时（ ）

A、江南市镇生产的专业化

B、社会生产中人身依附关系已趋于消亡

C、民营手工业生产较发达

D、作坊式劳作成为手工业主导劳作方式