据“马铃薯科普在线”网站的“追本'薯'源”栏目介绍，目前我国对马铃薯的记载最早见于万历年间进士蒋一葵约于1600-1610年所著的《长安客话》，按时间推算，我国目前所知对马铃薯的最早记载是在 （ ）

A、五代十国

B、宋元时期

C、明代

D、清代