北方深秋，为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给橘子树喷水，虽然水在夜间结了冰，但橘子却没被冻伤，原因是（ ）

A、水凝固成冰，放出热量

B、水凝固成冰，吸收热量

C、冰熔化成水，放出热量

D、冰熔化成水，吸收热量