实验材料:一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。
实验过程:如图甲所示,先将淀粉酶和淀粉溶液分别加入2个试管,然后将两个试管放入同一水浴环境中持续5min,再将淀粉酶和淀粉溶液倒入同一试管中混合,保温5min,再用分光光度计对淀粉剩余含量进行检测。更换水浴温度t和酶的种类,通过多次实验,记录水浴温度为20℃、30℃、40℃、50℃下各组淀粉剩余含量,结果如图乙所示。
根据以上实验,回答下列问题: