正是秋冬季节，小科发现奶奶把鳗鱼（一种鱼类）剖肚挖去内脏后，挂在通风处晾干，制成鳗鲞[xiǎnɡ]。鳗鲞是宁波沿海人民过年的重要干货和备菜。