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淀粉【（C₆H₁₀O₅）_n】是一种重要的工业原料。我国是淀粉生产与消费大国，近年来淀粉及其深加工产业的生产水平明显提升，但淀粉废水也是食品工业中污染严重的废水之一。

微生物絮凝剂和活性炭都可以处理淀粉废水。微生物絮凝剂是一种具有无毒害、高效、无二次污染、可生物降解等优点的絮凝剂。活性炭作为一种环保的材料，吸附性能很强，原料来源广泛，使用起来也很安全，而且它在热和酸的条件下都有不错的吸附性能。

研究人员比较了活性炭、微生物絮凝剂、以及吸附了微生物絮凝剂的活性炭三种材料处理淀粉废水的效果，结果如图1所示（浊度去除率越高，表示该材料处理淀粉废水效果越好）。

图1不同方法处理废水比较

图2活性炭粒径大小对废水处理效果的影响

活性炭吸附微生物絮凝剂后与微生物絮凝剂单独作用的效果相差不大，但利用活性炭作为载体，可以使废水中的微生物絮凝剂更加容易沉降下来，也省去了后续处理的麻烦，所以利用活性炭吸附微生物絮凝剂是一种更好的选择。

研究人员通过实验还研究了吸附微生物絮凝剂所用活性炭的粒径大小对废水处理效果的影响，结果如图2，活性炭粒径的大小不同，净水效果不同。

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