新情境  “牛”作为吃苦耐劳、默默奉献的精神化身，在许多中国文物中都能见到它的身影。如图这组与牛有关的文物反映出汉代（ ）

A、绘画技巧的成熟

B、盐铁官营的实施

C、经济重心的南移

D、农耕技术的发展