下列关于“糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是（ ）

A、苹果和梨富含还原糖，是鉴定还原糖的理想材料

B、鉴定脂肪时，可以用清水洗去花生子叶表面多余的染液

C、鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液与B液等量混合后使用

D、成熟的蓖麻种子中富含脂肪，用苏丹Ⅲ染液可将其细胞中的脂肪颗粒染成红色