《东京梦华录》这样描述；凡饼店，有油饼店，有胡饼店。饼店每案（桌）用三五人捍剂卓花入炉。自五更，卓案之声远近相闻。皇建院前郑家最盛，有五十余炉。对此理解最准确的是（   ）

A、民族交融频繁

B、市突破了时空限制

C、商业发展繁荣

D、饮食服务设施完备