海内外华人以炎黄子孙自称。每年，满怀虔诚与崇敬的中华儿女以多种形式祭祀炎帝和黄帝，其主要原因是他们（ ）

A、是中华民族的人文初祖

B、创造了统一的文字甲骨文

C、根治了黄河水患

D、教民开垦和种植农作物