假设你叫张华，你们班在英语课上讨论了"茶"，请你根据以下思维导图写一封邮件给你的笔友Mike, 介绍中国茶。

注意：1. 邮件必须包括所给的内容要点，可适当发挥；
2. 邮件中不得出现真实的人名、校名等相关信息；
3. 词数80～100。邮件的称谓和署名已给出，不计入总词数。

Dear Mike, 

Yours, 

Zhang Hua