物流越来越发达，在炎热的夏天可以吃上远方的新鲜食品。为了防止食品在长时间运输中腐烂变质，常利用干冰（固态二氧化碳）给食品降温，这是因为

A、干冰升华吸热

B、干冰凝华吸热

C、干冰液化吸热

D、干冰熔化吸热