芒种时节梅子成熟，《三国演义》中还有“青梅煮酒论英雄”的典故。煮酒是通过 （选填“热传递”或“做功”）的方式改变酒的内能。质量为0.5kg的酒从20℃升高到40℃吸收的热量是 J[c_酒＝3.4×10³J/（kg•℃）]。