《淮南子·修务训》记载：“古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃蛖（螺蚌）之肉。时多疾病毒伤之害，于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜，燥湿肥墝高下，尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。当此之时，一日而遇七十毒。”材料说明（ ）

A、神农最早发现百谷

B、中国原始农业和医药学同时产生

C、中国农业历史悠久

D、神农是中华民族认同的人文初祖