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如图所示为人体的消化系统示意图,下列相关叙述正确的是( )

A、①是口腔,唾液中的酶能催化淀粉分解成葡萄糖
B、②是肝脏,分泌的胆汁不含消化酶
C、③是胰腺,分泌的胰岛素可消化多种营养物质
D、④是小肠,是蛋白质开始进行化学消化的器官
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