生豆芽菜时一定要遮光，这样长出的豆芽为黄白色，生豆芽时长时间光照，豆芽就会变成绿色。根据此现象可得出的结论是（ ）

A、基因控制生物的性状

B、生物的性状是基因和环境共同作用的结果

C、豆芽在光照前后遗传物质发生了改变

D、豆芽叶片呈现绿色由环境决定