每年的 6月 15日是世界呼吸日，生物体的呼吸作用依赖于细胞呼吸，下列有关细胞呼吸的叙述正确的是（ ）

A、酸奶胀袋的原因是乳酸菌进行无氧呼吸产生气体

B、可以在低温、干燥环境下储存果蔬以延长保质期

C、利用酵母菌生产葡萄酒过程中，发酵罐全程密封

D、细胞呼吸既为生物供能，也是生物体代谢的枢纽