小曲白酒以大米、大麦、小麦等为原料，以小曲为发酵剂酿造而成。酿酒的原理主要是酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖发酵产生酒精。小曲白酒工艺流程如图所示。下列分析正确的是（ ）

A、酵母菌的有氧呼吸在线粒体中进行

B、撒曲糖化主要是利用小曲中微生物将原料中的淀粉水解为葡萄糖

C、装坛后酵母菌只进行无氧呼吸

D、发酵液样品的蒸馏产物中有无酒精，可用溴麝香草酚蓝溶液检测