依托梵净山得天独厚的自然资源优势，贵州铜仁的黑木耳营养丰富，产量高。黑木耳为原料，利用不同体和分数的乙醇作为提取溶剂得到不同浓度的醇提物（AHA）为研究AHA的功能，研究者进行相关实验。