阅读材料，完成下列要求。

2023年12月10日，菲律宾1艘运补船、1艘公务船和2艘海警船未经中国政府允许，擅自闯入中国南沙群岛仁爱礁邻近海域，企图向仁爱礁非法“坐滩”的军舰运送建筑物资。其间，菲方船只不顾中国海警船警告，执意冲闯仁爱礁潟湖，并以危险方式冲撞现场的中国海警船。菲方上述举动严重侵犯中方主权，危害中方船只和人员安全，中国海警依法采取反制措施，坚定维护领土主权。

中国是南海重要沿岸国，有责任维护南海和平稳定。中国坚持域内各国保持理性和包容，通过对话和协商的方式解决，坚决反对域外国家插手南海问题。2021年11月，习近平主席以视频方式出席并主持中国—东盟建立对话关系30周年纪念峰会，提出就南海问题应通过平等对话协商和互利合作加以解决，强调“要共同维护南海稳定，把南海建成和平之海、友谊之海、合作之海”。

结合材料，运用“我国外交政策”的知识，分析在南海问题上我国是如何践行独立自主和平外交政策的。